تفاصيل المنتج:
|
اسم المنتج: | فريزر نفق سريع | سعة: | القدرة المخصصة |
---|---|---|---|
نظام التحكم: | نظام التحكم PLC | طريقة التبريد: | تبريد الهواء |
استهلاك الطاقة: | مخصصة | نطاق درجة حرارة: | -30 درجة مئوية إلى -40 درجة مئوية |
الجهد: | 220 فولت/380 فولت/440 فولت | الضمان: | سنة واحدة |
تسليط الضوء: | PLC التحكم التجميد النفق السريع,التجمد السريع التجمد السريع للأنفاق,Fast Freezing Quick Tunnel Freezer |
استثمارات منخفضة عالية الجودة التجميد النفقي السريع Iqf نفق الصدمة
السرعة والجودة ضروريتان في صناعة معالجة الأغذية، وواحد من الجوانب الحاسمة لتحقيق كليهما هو التجميد.لا يزيد تجميد المواد الغذائية من مدة صلاحيتها فحسب، بل يحافظ أيضاً على مذاقها وقيمتها الغذائية.
مجمد الأنفاق هو نوع من المجمدات التجارية التي تستخدم نظام ناقل لنقل المنتجات عبر نفق من الهواء المبرد. يتم تعريض المنتجات لتنفجرة من الهواء البارد ،مما يجعلهم يتجمدون بسرعة وبشكل متساويستخدم هذا النوع من المجمدات على نطاق واسع في صناعة الأغذية ، وخاصة لتجميد المنتجات مثل الخضروات واللحوم والمأكولات البحرية والمنتجات الخبزية.
المزايا
1 | إحدى المزايا الرئيسية لمجمد الأنفاق هي قوته الإنتاجية. اعتماداً على الحجم والتكوين ، يمكن لوحدة واحدة تجميد الآلاف من الأرطال من المنتجات الغذائية في الساعة.يمكن أن تتراوح سعة مجمد الأنفاق من عدة مئات من الكيلوغرامات إلى عدة أطنان من المنتجات الغذائية في الساعةهذا الإنتاج العالي لا يزيد من الكفاءة فحسب بل يقلل من تكاليف العمالة ، مما يجعلها حلًا فعالًا من حيث التكلفة لمصنعي الأغذية. |
2 | ميزة أخرى لتجميد الأنفاق هي جودة المنتجات المجمدة. على عكس طرق التجميد التقليدية، مثل التجمد بالهواء والتجميد بالصفائح،والتي يمكن أن تؤدي إلى تجميد غير متساوي وتغيرات في الملمس، يقدم مجمد الأنفاق تجميدًا متساوًا بمعدل سريع. يساعد هذا التجميد السريع والمتساوٍ في الحفاظ على نسيج المنتجات ونكهتها وقيمتها الغذائية ،مما يؤدي في نهاية المطاف إلى منتجات ذات جودة أعلى والعملاء راضين. |
3 | نظام التبريد في مجمد الأنفاق هو ميزة أخرى. على عكس أنواع أخرى من المجمدات التجارية التي تستخدم الماء أو الأمونيا للتبريد ، يستخدم مجمد الأنفاق تدفق الهواء بمساعدة المروحة.هذا النظام يسمح بالتبادل السريع للحرارةويتم ضغط الهواء البارد على المنتجات بواسطة تدفق الهواء ، مما يؤدي إلى عملية تجميد متساوية. يساعد هذا التدفق الهوائي أيضًا في إزالة أي رطوبة موجودة على سطح المنتجات ،منع تراكم الجليد والتلوث. |
بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه، فإن مجمد الأنفاق يوفر المساحة ويتمتع بسهولة متعددة الاستخدامات.يحتوي على تصميم مضغوط ويمكن تثبيته في أي مساحة متاحة حتى في أصغر منشآت تصنيع الأغذيةهذا التصميم المدمج يسمح أيضاً بإنشاء وحدات متعددة لزيادة الإنتاج أو خطوط منتجات محددة.يمكن لتجميد الأنفاق التعامل مع مجموعة واسعة من المنتجات ومتطلبات التجميد، مما يجعلها حلاً متنوعاً لمصنعي الأغذية.
اتصل شخص: Henry Lin
الهاتف :: 86-180 2621 9032
الفاكس: 86-20-39199299